陶器を作る職人。現代風にいえば陶芸家。
6世紀フランスの陶工・科学者、ベルナール・パリシー（Bernard Palissy,1510-1590）。陶工としては、透明ガラス釉による「田園風陶器（Rustiques figulines）」が今に伝えられており、高い技術力と美術性が評価されている。科学者としては、「正しい処方箋(Recepte veritable)」「森羅万象賛(Discours admirables de la nature)」の著書がある。基督教カルヴァン派（ユグノー）であった彼は、当時の宗教戦争にまきこまれて獄死した。
フランス人。フランスを「法国」とするのは中国式。
Agen。正しくは「アジャン」と発音する。フランス南部のアキテーヌ（Aquitaine）盆地にある小さな町。ロト・エ・ガロンヌ（Lot-et-Garonne）県の首都だが、人口は3万ほどしかない。パリシーの生地は、このアジャンのほか、カペル・ビロン（Capelle Biron）、サン・アヴィ(Saint Avit)、サント（Saintes）など、諸説ある。
巴律西（パリッシー）の略。
いなかの学校。
宇宙のあらゆる現象。
Saintes。サント。これもアキテーヌ盆地の小さな町。ブランデーで有名なコニャック（Cognac）の西25キロほどのところにある。パリシーはここに定住した。
ここではガラスのこと。ガスカールのパリシー伝『ベルナール師匠の秘密』には、「彼は町のステンドグラス製造業者に雇われた下絵師」とある（同訳書22ページ）。
生計を立てること。
食うにも困るほどの貧窮生活。「餬」は、薄いかゆ。
ある日。
磁器の杯という意味だが、このころのヨーロッパには磁器（瓷器）はまだなかった。ここでパリシーが見たのは、イタリア伝来の「マジョリカ陶器」であるとの説が有力である。（ちなみに、ヨーロッパでの磁器製造は、わが国や中国の製法をまねて、18世紀になってからやっとはじまった。）
色つや。光彩色澤。
真っ白。
五色とは、青、黄、赤、白、黒の五つの色。
うわぐすり（釉薬 イウヤク yòu yào）のこと。
試験してみること。
すっかり使い果たすこと。
五色のきれいな色。
「経験」に同じ。
ここでは「四時間」という意。春夏秋冬の四時（シイジ）ではない。
（うわぐすりが）溶けて混じること。
おどりあがって喜ぶこと。
ここでは煉瓦のこと。
「埴」は粘土。音は「ショク（チ） zhí」。「埏埴」は老子（第十一章）の語で、ふつうは「ショク（チ）をウつ」と訓読しているが、要するに粘土を捏ねることなので、このように訓読した。
たきぎ。燃料として使うために、木を適当な大きさに切ったもの。「柴」には「たきぎにするための雑木や枯れ枝」という意味がある。
いろいろな物をあらかじめ取り揃えた。「備辦」の「辦」は「辨」でも可。
火加減。
一睡もしないこと。原文は「不交目睫」だが、「目不交睫（メ、セフをマジへず）」とすることもある。「睫」は「まつげ」。
さいふ。
お金がまったくなくなること。負債のことも「虧空」という。
パリシーには、子だくさんだった。（6人の子供が「回虫」のために死んだ。3人の息子と3人の娘が成人したと推定されている。2人の息子は、パリシーの助手となった。）ガスカールは、「彼の妻の気難しい性格は、これら相次ぐ近親の死によってではないにせよ、少なくとも絶え間ない出産によって、おそらくその説明がつく。」（『ベルナール師匠の秘密』177ページ）としている。しかし、この妻は、一家が裕福になったあとも気難しさが消えなかったため、後年別居となった。（同書221ページ。）
かきね。「籬」は、竹や木の枝を編んでつくった柵。「墻」は石や煉瓦でつくった障壁。
ものを壊す（大きな）音。
椅子や机。
廚（台所）の裡（なか）。
たな。
大声で泣くこと。
隣近所の人びと。「四」とは前・後・左・右の家のこと。
「以是（これをもって）」は、「このことにより」、「是以（ここをもって）」は、「そのため（理由を示す）」。別の語として訓み分けている。
棕櫚（しゅろ）の木の毛のような褐色。
「缸（カウ gāng）」とは、「かめ」のこと。
なめらかな光沢があること。
鑑（かがみ）のように、顔が映るほどだ。
酒場または酒屋。酒家の翁とは、その主人。
貧窮。
居候をさせてもらうこと。（パリシーの『森羅万象賛』によると、「つけのきく居酒屋」で食事をさせてもらっていたのは、パリシー自身ではなく、下働きに雇った陶工だった。）
そまつな品物。
苦しみに耐えて努力すること。
つまずいたり、すすんだりする。
すばらしい境地。
パリシーの『森羅万象賛』では、「十五、六年」となっている。
「艱難」も「苦楚」も、困難・苦しみのこと。
この部分は、パリシーの有名な著作『森羅万象賛(Discours admirables)』の第10章、「陶芸について」からの引用。パリシーのこの苦心談は、フランスの小学校での諳唱課題となっていて、知らない人はないということである。
蓋い（おおい）のこと。
ぬれること。「濕 (shī)」は「シツ」ではなく「シフ」が正しい漢音。
からだ全体。全身。
あしもとがフラフラと定まらないようす。
よつんばいになって這って行くこと。
犬や猫の鳴き声。（「狗吠」は「クバイ」とも読む。）普通には「鶏鳴狗吠」とする。パリシーの『森羅万象賛』では、「ふくろうが鳴いたり、犬が吠えたり」となっている。
「癙思」は「癙憂」ともいい、今でいう鬱病のこと。「泣血」は非常に悲しみなげくこと。
絵を画くこと。「ヅ」は呉音。法律用語のときだけ漢音で「トグヮ」と読む。
技芸のおくふかいところ。奥義。
きわめつくすこと。
ここでは、博物学のこと。（中国の本草学は、薬学を中心として、植物・動物・鉱物を研究する学問。）
「椀」は小鉢、「碟」は小皿、「缸」「瓮」はかめ。要するに、あらゆる陶器という意。
ほめたたえること。
傑出した人物。
「賛に曰く」、「外史氏曰く」などとして、史伝の末尾に加えられる評論を「論賛」という。
当時フランスでは、基督教のカルヴァン派（ユグノー）と旧派の間で、何度も宗教戦争があり、悪名高いサン・バルテルミーの虐殺が行われるなど、大混乱になった。パリシーは、有力な庇護者（アンヌ・ド・モンモランシー将軍や、カトリーヌ・ド・メディティ太后）があったために被害を免れていたが、晩年にはこれら庇護者に先立たれている。
1588年、国王アンリ三世によって、旧派の首魁アンリ・ド・ギュイズの暗殺が行われると、ギュイズ傘下の急進団体であるラ・リーグ（神聖同盟）の「16人会」がパリを制圧し、ユグノーに対して見せしめ的な制裁を行うようになった。こうした混乱のなかで、高名なユグノーであったパリシーも捕らえられた。
牢屋。ここでは、バスチーユ（Bastille）監獄。
アンリ三世。同時代の詩人ドービニェ（d’Aubigne）は、『悲愴曲（Les Tragiques）』の中に、国王アンリ三世がパリシーに会う場面を描いてあるが、ガスカールはこれを「純粋に想像上の場面」としている。なぜなら、「パリシーが逮捕されるとき、アンリ三世はしばらく前からパリを離れていた」からだという。（『ベルナール師匠の秘密』306ページ）
「寘（シ zhì）」は、安置する、捨て置く等の意味のほか、「致す」という意味がある。
「殞（ヰン yŭn）」は、「死ぬ」という意味。当時パリはアンリ四世軍の包囲を受け、市民は未曾有の飢餓に苦しみきっていた。監獄もひどい状態で、パリシーも餓死したといわれる。彼は当初公開処刑（火刑）になるはずだったが、80歳という高齢の陶芸家・科学者に対する配慮から裁判は故意に長引かされ、ついに獄死した。
論語子路第十三の語。「子曰く、南人（なんじん）言へる有り。曰く、人にして恒（つね）無くんば、以て巫醫（ふい）と作（な）るべからず。」云云とある。この解釈は、「恒」とは孟子のいわゆる恒心であり、常に変わらない志のこと。この恒心のないひとは、巫醫（＝まじないで病気を治す、インチキな医者）にさえもなりえない。（朱子の解釈による。）鄭玄注による場合は、「以て巫醫（ふい）を作（な）すべからず。」とよんで、「そんな者は医者にも治せない」意に解する。
もっとも優れていること。右に出るものがないこと。
2002年6月2日公開。